Унаги Мидори

Изысканный ролл с копчёным угрём, японским омлетом и авокадо. Обёрнут в тонкие слайсы огурца, приправлен трюфельным соусом и майонезом, украшен оранжевой икрой капеллана и воздушными рисовыми шариками.